多肉的品种是比较多的，不同品种的多肉对温度的要求也略有不同，但是大部分的多肉在十五摄氏度到二十八摄氏度之间生长的比较迅速、比较茂盛。
多肉过冬温度为八摄氏度，南方的天气是比较温暖的，在冬天是不需要将多肉搬入室内的，但是在天气比较寒冷的北方，需要在室外的温度下降到五摄氏度时，就把多肉搬入到室内护养，并将室内的温度控制在八摄氏度以上，这样多肉才能安全的过冬。
多肉安全度夏的温度为三十摄氏度，所以当室外的温度高于三十摄氏度时，我们就需要将多肉搬入到室内护养，或者是将多肉搬到半阴的环境护养。
夏天在室内养护多肉，需要注意的是不能将多肉放置在阳光直射的地方，这样很容易导致多肉的叶片晒伤。
