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摆地摊卖菜技巧和手法【96句精选】

发布时间:2024-02-07 23:03 作者:小品之家 阅读次数:

摆地摊卖菜技巧和手法

1、首先你要保持自己菜摊的风格和特色,做到这一点,首先就是菜摊的名称,有些人觉得卖菜需要什么名称呀,其实不然,如果你在在即的身后弄一块牌子,写上菜大姐专卖之类的,会吸引很多人,尤其是回头客,直接就说去菜大姐卖菜。

2、以上是一些摆摊卖菜的技巧和蔬菜存放的方法,希望对您有所帮助。

3、宋雪梅灵机—动我就搞有奖卖菜,说不定能提升人气。因为买菜的顾客基本都是附近的家庭妇女和老太太,其特点就是“爱占便宜”。有奖销售能提高销售额,同时还能活跃买卖气氛,留住更多的老主顾。

4、童叟无欺,并且宁可自己吃亏,也不让买菜的人觉得自己斤斤计较。其实消费者都是一样的,他们都喜欢占便宜,觉得自己占到便宜就开心,人人都是如此的。如果你在卖菜的过程中,少要几分钱、几毛钱,分量还够的话,以后自然会有更多的顾客继续消费,还会觉得你这人实在,值得来捧生意。

5、第一,摆摊卖菜只能作为创业的跳板或者是来做,不可长期做。

6、卖菜要看地方的人流,是居住户多还是过路人多,门槛较低,不过很辛苦。关于菜价你要与采购价为准,蔬菜批发价不易定,一下涨一下跌的。

7、卖菜需要注意的技巧非常重要,因为如果技巧不当,一些菜品可能会难以卖出去。

8、保持卫生:在销售蔬菜的时候,要注意保持环境的卫生。清洗蔬菜、清理垃圾等都是必要的工作。

9、卖菜也要诚信经营,进货要早,才能进到最好、最新鲜的菜,卖菜时,要热情,面带笑容,尊老爱糼,嘴巴甜。菜的利润一般为30%,做什么事都贵在坚持,只要能吃苦,卖小菜也能赚大钱。

10、摆摊卖菜可以先从少的种类开始做起,首先,批发商一些青菜,萝卜以及当季的时令蔬菜一次性不要追求太大的量,先把脸混熟,等到有了稳定的客户,然后再慢慢地增加自己手里的菜的品种,可以扩展到番茄,土豆,青菜,韭菜,到最后摊子越铺越大,生意也越来越好,就可以进行到菜场租一个摊位做生意了

11、产品选择和摆放:选择优质的新鲜蔬菜,多样化地摆放在摊位上,使顾客有更多的选择。可以根据蔬菜的特点进行分类放置,如根茎类、叶菜类、豆类等。

12、首先卖菜时需要注意新鲜度,保证货品的新鲜可以提高顾客的购买兴趣。

13、第二,摆摊卖菜可以锻炼人的口才,增长经商本领。

14、保持湿度:一些蔬菜需要保持一定的湿度,如叶菜类,可以用湿纸巾或湿布包裹蔬菜,防止水分流失。而一些耐干的蔬菜则需要保持干燥,如洋葱和蒜等。

15、这个成绩相当于同规模的其他菜贩两三天的利润。

16、恰逢此时,菜场门前那个卖杂货的店主想退租,宋雪梅当即就盘了下来。

17、尽量不要租过大的房子,卖菜利润低,房租过高容易导致赔本,而且一次进货不能太多,可以选择性的采购一些菜品看看哪一种更受到顾客喜爱,不但蔬菜要新鲜,而且价格不能太高,这样慢慢积累回头客,生意就会越来越好,后期再扩大店面即可。

18、寻找摆摊位置

19、找一个合适的位置摆摊,其实卖菜要想吸引人的话,除了一个响亮的名字之外,还需要一个好的位置,同样的菜品和质量,也许就因为你的位置更方便,更容易停车之类的就从你这里买了。现在的人都喜欢高效快捷,怎么方便怎么来,所以在这一点上也很重要,是吸引人的一个方面。

20、其次,需要注意摆放位置和市场需求,选择高流量的区域并且根据市场需求选择卖哪些菜品可以增加销售量。

21、品质保证:保证所售蔬菜的品质,做到新鲜、干净、无虫害。及时清理残余蔬菜和垃圾,保持摊位整洁。

22、选好黄金摊位

23、避免阳光直射:阳光会加速蔬菜的腐败和营养流失,所以要避免阳光直射,选择阴凉通风的存放位置。

24、一个十分真诚的微笑,同样可以吸引更多的人来买菜,本来伸手不打笑脸人,做生意就是和气生财的,你的微笑比较真诚,比较好看,让买菜的人心里面舒服,自然会多光顾几次,甚至第一次都会觉得你亲切,以后也会来,有些热心的还会帮你宣传,自然就是吸引人的一个好方法,并且简单易操作,微笑谁都会吧。

25、地盘扩展了,为了满足销售扩大的需要,她让开小货车的弟弟每天跑批发市场由一趟改为二趟。

26、不管做什么生意,诚信是最重要的,卖菜更是如此,切忌以次充好,切忌缺斤少两,切忌耍小聪明。明码实价,该给别人多少就一定要给够,该卖什么价格就什么价格,不能看人来决定的,总之就是要诚信经营,要童叟无欺,有时候你耍一些小聪明,也许当时赚了点小钱,但是你最终赔的却是别人对你的信任,这样的话生意就会越来越差,也就是我们常说的那话:“留了西瓜捡芝麻”。

27、分类摆放:将同类的蔬菜或水果放在一起,方便顾客选择和比较。

28、我曾经也摆摊卖过菜,有这方面的经验。我的建议和忠告是:

29、提供优质服务:要热情、友好地对待每一位顾客,及时回答他们的问题,给予他们建议。

30、可以尝试在网上的交流平台上推广自己的蔬菜菜摊并留下联系方式,或是直接开一家网店,提供网上买菜达到一定金额就送货上门的服务,这样做不但便利了那些不喜欢出门买菜、或是家离菜市场比较远的顾客,还能让自己多一条销售渠道、并使自己的菜摊变得更有名气、从而赚取更多收入

摆地摊卖菜技巧和手法

31、宋雪梅当即抓了一把葱,说她今天买得多,这是“赠品”。推托了一番,最后大妈不好意思地收下了,但看得出来,大妈特别高兴。

32、保持清洁:地摊卖菜的环境要保持清洁卫生,让顾客放心购买。

33、商品种类专一

34、比如你的目标消费者是男还是女,如果是女人,那可能对颜色、外观、样式更看重,如果是男人,可能只是因为好奇。再比如说,如果你的目标用户是年轻人,那你卖老年人的产品肯定没有人会买。

35、过了几天,经过精心准备,宋雪梅一改菜贩不标价的“惯例”,把萝卜、菠菜、小白菜、藕、蒜苗等蔬菜分门别类地码好,前面摆放好价格牌,菜价与别人几乎相同。

36、其次菜品的品质很重要,在进菜是要重点注意菜品的品质。

37、有些顾客比较喜欢省事,喜欢在超市买半成品的蔬菜回家直接做,建议若要摆摊卖菜的话,也可以利用这点来吸引更多顾客,例如将土豆、毛豆等需要去皮才可食用的蔬菜处理好后,再用保鲜膜将其包装好售卖,避免处理好的蔬菜沾到泥土或灰尘,这样做便可以吸引更多有不同需求的顾客了。

38、第三,摆摊卖菜一开始没有经验,不要进货太多,从小摊位做起,不要急于求成。

39、此招推出,得到了主妇们的欢迎,纷纷登记成为她的“折扣会员”。从此每月净利润基本保持在4000元左右。

40、一、可以提供预订蔬菜送货上门的服务。

41、第三是沟通技巧,良好的沟通能让生意更加红火。总之做生意要用心做,动脑筋想,这样就会越做越好。

42、在菜市场卖菜,看似简单,但也是一门生意,里面还是有很多技巧。首先摆摊的位置很重要,靠近菜市场门口的摊位比较好,但是最门口的摊位就不太好。

43、巧设奖盘活生意2006年下岗的宋雪梅决定摆个摊解决生计问题。

44、选择合适的价格:要选择合理的价格,既能保证自己的利润,也能够吸引顾客。

45、一时间,她的摊位前笑语喧哗,成交踊跃。

46、只有诚心待人,给足秤,进菜的眼光独到,把游戏玩出规则来,才能留住顾客。

47、因为菜市场的菜价格优惠,种类又多,大多数人都选择去菜市场买菜,而不是超市。虽然菜的利润低,但能卖得多的话,也是一比高收入。要想卖得多,首先必须先找好一个人流多的摊位,生意才红火。

48、最后,需要注意货品的价格,不要过高或过低,这样才能保证自己的利润,并且能吸引更多的顾客。

49、宋雪梅说,卖菜也有大学问,“狭路相逢”勇者胜。

50、:选择黄金地段是赚钱的基础。

51、一定要记下每天自己挣了多少钱,什么东西好卖多进点,不好卖的东西就少进点,而且随时了解每一分钱的走向。

52、存放方法:

53、宋雪梅渐渐成了菜场的大户。虽然各种时令蔬菜品种最全,价格较低,但她当初制定的“有奖卖菜”的宗旨没变。见她的菜卖得火,好多菜贩一哄而起,也搞起了“有奖销售”,卖菜“有礼”成了一种新的“惯例”。

54、我来回答。流动摆摊卖菜的技巧就是快!早占地方早出手,午饭前就得全部售光。找人流量大的路边摊,离大的社区门口近的地方摆摊,大声的吆喝!

55、接下来的半个月,宋雪梅把“有奖卖菜”进行了完善,对买菜多的顾客送少量水果、醋、洗衣皂等,又得到中老年顾客的追捧。

56、定期检查和补充:定期检查蔬菜的状态,发现有烂、霉变或受损的蔬菜要及时清除,以免影响其他的蔬菜。同时,根据销售情况及时补充新鲜的蔬菜,确保供应的充足和新鲜。

57、新手摆摊首先要个人流量比较大的地方观察几天同行们的生意如何?多方打听同行们每样菜的价格。然后去大型批发市场寻找供应商,摆摊刚开始千万不要较量,遇到特别抠的人也要尽量把生意做成,积累顾客。

58、当天收摊以后,宋雪梅算开了账,进货成本500元,销售额为800元。减去蔬菜的损耗和“奖品”成本80元,纯赚220元。

59、产品展示和标价:将蔬菜整齐地摆放在摊位上,注意保持清洁和卫生。使用清晰可读的标价牌,标明每种蔬菜的名称和价格,方便顾客选择和购买。

60、菜要新鲜,质量要好,这是口碑才好

摆地摊卖菜技巧和手法

61、宋雪梅心细、能说会道,很快就留下了十几个老主顾。但收入很微薄,而如何搞促销,她压根没主意。那天,—个跟她很熟的大妈买完菜开玩笑道,现在市场上啥都搞有奖销售,真的假的分不清楚。

62、首先要分类摆放,其次是每一种蔬菜要摆放整齐,不要杂乱的堆在一堆,如果蔬菜外面黄掉的叶子可以剪掉不要,让菜看起来更新鲜。

63、适量备货:根据当天的销售情况,适量备货,避免浪费和过期。

64、顾客的新鲜感过去后,蔬菜销售又回归了平淡。为了改变这种局面,宋雪梅又想出了新的点子。

65、建议:首先要去市场了解一下你所在地区的常卖菜品种,还有所在菜市场的这几种菜的售价情况。最好做个问卷调差,在早晨的菜市场附近发放,了解人们的购买意向和菜的价格的接受情况。

66、她受到城市里超市会员制的启发,开始模仿着给顾客办积分卡,积分越高奖品价值越高。

67、大家选择去菜市场买菜,的就是一个新鲜,否则就去超市买了,而卖蔬菜,新鲜与否是很重要的。很明显的一个道理,新鲜又有卖相的蔬菜肯定更好卖,因为菜新鲜,那么这个菜做出来肯定也是很好吃的。另外就是如何摆菜,也是一个很大的学问,不仅要摆整齐,而且哪些菜怎么摆,哪些菜摆前面,这些都是有学问有技巧的。比如有些不是很新鲜的菜,那就要放一边,便宜处理掉,不能放进新鲜菜里妄想着搭出去,这是很难的。卖菜的口碑很重要,你把不太新鲜的菜单独放出来便宜卖,或者是别人买比较多的人,你就可以把这些不太新鲜的菜免费送给他。这样你的口碑自然就好了。

68、总之,地摊卖菜的摆放需要注意卫生、整齐、分类、醒目等方面,让顾客有良好的购物体验。

69、如果是在菜市场中租个摊位,那么刚开始有很多要做,比如先准备好1毛,5毛,一元的零钱;卖菜不是很好干的活,一开始一般不亏本就很厉害了,因为周围的同行在你刚开始做生意的时候,把菜价压的很低,有些菜亏本他们有时都卖,他们量比你大,进货价就便宜。

70、摆地摊的种类不能太多,一定要专注于某个类型,比如卖衣服就专门卖衣服,别今天卖袜子明天卖古董。

71、多样化的产品:可以提供多样化的蔬菜产品,让顾客有更多的选择,增加他们的购买欲望。

72、关于这个问题,1.选择新鲜的蔬菜:要选择外表光亮、没有损伤的蔬菜。新鲜的蔬菜在质量上更好,也更有吸引力。

73、叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱内冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。最简单的方法是利用旧报纸,将叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室,就可以有效地延长保存时间,留住新鲜。

74、适温保存:不同的蔬菜对温度要求不同,一般来说,大部分蔬菜适宜在0-5摄氏度的环境中保存,但也有例外,如马铃薯和南瓜等耐寒蔬菜应存放在较低的温度下。

75、二、可以将蔬菜处理好再卖给顾客。

76、摆摊卖菜是个门槛低、平淡无奇的小生意,一般人也不会去研究什么经营技巧。然而三十八岁的宋雪梅通过巧妙设奖,把普普通通的卖菜生意搞得红红火火,惹得同行羡慕不已。

77、分类存放:将不同种类的蔬菜进行分类,避免混杂和交叉污染。可以根据蔬菜的特性,如耐寒、耐热、耐潮等,进行分区存放。

78、服务态度:提供友好、热情的服务,与顾客进行互动和沟通,解答顾客的问题,帮助顾客选择适合的蔬菜。保持微笑和耐心,给顾客留下良好的印象。

79、人家买蔬菜,首先看重菜的新鲜度。一种刚拿出来又新鲜的菜,更受消费者欢迎,因为新鲜的菜煮出来更美味可口。有些剩下或者不新鲜的菜,不要跟新鲜的混在一起,放一边便宜卖了。

80、除此之外,卖菜还需要注重与顾客的沟通和服务,这可以提高顾客的满意度,增强他们的复购率,从而提高生意。

81、消费群体

82、菜要新鲜

83、搞积分留住顾客为了把生意做好,宋雪梅让丈夫辞职跟她一起干。

84、忠告:来买菜的一般都是做菜的人,卖菜的时候适当送点不值钱的搭头,可以获得顾客的好感。不能一点利也不让。

85、诚信经营是成功的关键

86、保持摊位的整洁和规矩。其实买菜人注重的除了价格、服务之外,还有就是安全卫生,如果自己的摊位都是脏兮兮的,估计没有几个人会来询问菜价,甚至连看都不会看的,何况是吸引人呢。

87、鲜艳的颜色:将颜色鲜艳的蔬菜或水果放在显眼的位置,吸引顾客的注意力。

88、第一次上手,难免有可能失败。如果摆摊前几天生意不太好,千万不要放弃,或许爆火的机会就在明天。

89、价格标明:在蔬菜或水果旁边标明价格,方便顾客了解价格,也方便交易。

90、摆摊卖菜技巧:1.选择合适的地点:选择一个人流量较大、消费群体符合目标市场的地点,如菜市场、商业街或社区内部等。注意要遵守当地的摆摊规定和市场管理的要求。

摆地摊卖菜技巧和手法

91、地摊卖菜的摆放需要注意以下几点:

92、出摊之前,要先观察一下附近的区域,调查附近的人都摆些什么东西,什么时候摆摊的人数最多。找一个人流量大的位置摆摊。

93、摆放整齐:将蔬菜或水果摆放整齐,不要让顾客感觉凌乱,也方便顾客挑选。

94、大家都知道,零售卖菜的话,利润其实也并不是很高,而是依靠种类多、菜新鲜、服务态度好、买菜方便这些条件来达到薄利多销的目的。菜卖得多了,自然利润也就多了,菜卖的多了,损耗也就低了,所以想要卖菜卖得多,那么一定要选一个好的摊位。

95、就在隔壁的摊主对此举有些不屑时,宋雪梅又把一块“有奖卖菜,奖品任选”的牌子挂在摊位上方的横杆上。买菜金额在三元以上者可以得奖,多买多得。

96、必要的宣传工具要备好,做到所有经过的客户大概知道每一样菜的价格,破损变质的菜要及时扔掉,保质保量。长期以往形成固定的顾客群体。